طريقة عمل البيتزا

اصنعيها بنفسك.. سيكون لها مذاق آخر وسخونة أخرى وقيمة أيضاً أخرى .. إنها أقراص البتزا لعشوة هنية تكفي العيلة وشوية .. صحتين وعافية


المقادير


مقادير العجينة


4 أكواب دقيق

4 ملاعق كبيرة سكر

5 ملاعق كبيرة حليب بودرة

نصف كوب كبير سمن

1 ملعقة كبيرة خميرة

2 كوب ماء دافىء

قليل من الملح

خلطة البتزا

1 بصلة مبشورة

5 ملاعق كتشاب

2 ملعقة كبيرة معجون طماطم

قليل من الشطة الحارة

2 فلفل بارد يقطع قطع صغيرة

زيتون أسود وأخضر مقطع
1 ملعقة زيت زيتون

3 طماطم طري مقطع قطع صغيرة

زعتر أخضر ناشف

قليل من الأورجانو (نوع من أنواع الزعتر الأخضر)


الطريقة

1- لتحضير العجينة: تخلط جميع مقادير العجينة وتعجن. تترك ساعة كاملة لتخمر.

2- تفرد العجينة وتقطع على شكل دوائر وتوضع في صينية مدهونة.


3- تحضر خلطة البتزا: تخلط جميع مقادير الخلطة معا.

4- توضع خلطة البتزاعلى أقراص العجينة ثم نضع عليه جبن مبشور على الوجه

ويدخل الفرن حتى ينضج. بالصحة والعافية.

نقلا عن أكلات شهية دوت كوم

شكراً هبقي اخلي ماما تعملهالي هخليها تدعي عليكي هههههههههههه هتقول كان يوم اسود لما داليا عرفته البتزا بتتعمل ازاي

هههههههههههههههههه ماشي لما تعملها لك أبقي قول لي علشان أجي أكلها معاك

لا هقول لمحمد لحسن انتي لو جيتي ماما هتدبحيك